الخدمة الشتوية للموالح

الخدمة الشتوية للحمضيات

تمثل الحمضيات ” الموالح” الفاكهة الشعبية الاولى فى مصر والعالم العربى لقيمتها الغذائية العالية حيث يحتوى كل 100 سم عصير موالح على 40 – 70مللم فيتامين “ج” مما يفى باحتياجات جسم الانسان البالغ منه “حوالى 70 مللم فيتامين ج”  والمعروف بفوائده الصحية العديدة خاصة فى الحماية من الانفلونزا بالاضافة لاحتواء الموالح بكافة انواعها على العديد من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والصوديوم والفيتامينات الهامة لصحة الانسان, وذلك بالاضافة لرخص سعرها, كما تعمل الطبقة البيضاء الموجودة حول فصوص الموالح كمنظم للهضم, وتتميز الموالح باحتواء قشرتها على الغدد الزيتية التى تكسبها رائحتها المميزة كما تستخرج بعض العطور منها.

وتعرف الموالح باسماء عديدة فى الوطن العربى فتعرف بالحوامض فى المغرب وبالقوارص فى تونس وبالحمضيات فى الخليج وسوريا ولبنان وبالليمونيات فى العراق.

ويقصد بالخدمة الشتوية عمليات التسميد والتقليم التى تتم خلال فترة الشتاء فى  شهرى ديسمبرو يناير وذلك بهدف اتاحة الفرصة لتحلل الاسمدة العضوية وتنشيط نموات الجذور الجديدة  لتدفع الاشجار لدورة نمو الربيع.

  • التقليم :

                      تعتبر الموالح من الاشجار التى لا تحتاج الكثير من التقليم كما تختلف انواعها فى مدى حاجتها للتقليم فنجد ان البرتقال والجريب فروت اقلها حاجة للتقليم فى حين يعتبر الليمون اكثر انواع الموالح احتياجا للتقليم وعادة يتم التقليم بعد جمع المحصول.

ويجب مراعاة ما يلى اثناء التقليم:

  • تطويش الافرع الجانبية لمنع تداخل الاشجار, وفتح قلب الاشجار لانتاج محصول ذو مواصفات ثمرية جيدة, ازالة السرطانات, وازالة الافرخ المائية من الاماكن الغير مناسبة, وتحديد ارتفاع الاشجار بحيث لا تتعدى 3 – 4 متر لتسهيل عملية جمع الثمار, وازالة الافرع الملامسة او القريبة من التربة حتى لا تتعرض الثمار للتلف.

 يجب تطهير ادوات التقليم بعد كل شجرة بمحلول كلوركس 4% لتقليل انتشار الامراض الفيروسية.

  • بعد انتهاء التقليم يتم رش الاشجار باوكسى كلورو النحاس( 3 كجم) + زيت معدنى صيفى (9لتر) + ملاثيون(1لتر) + سوبر فيلم (600سم) / 600 لتر ماء كعلاج مشترك للاشنات والحشرات القشرية والبق الدقيقى.

  • عند ازالة فروع كبيرة يجب دهانها بعحينة بوردو بعد التقليم مباشرة لتفادى نمو الفطريات مع مراعاة عدم ترك كعوب للافرع.

  • فى حالة الاصابة بالتصمغ يتم كشط المناطق المصابة بجزء من الخشب السليم ثم دهان المكان بعجينة بوردو.

 canker

        تركيب عجينة بوردو( 1كجم كبريتات نحاس + 2 جير حى + 15 لتر ماء).

  • اضافة الاسمدة الشتوية:

                                              بعد انتهاء التقليم يتم اضافة الاسمدة العضوية والمعدنية تبعا لعمر الاشجار كالتالى:

  • الاشجار الصغيرة “اقل من 10سنوات” تحتاج مقطف كمبوست (حوالى 2- 3 طن للفدان) + سوبر فوسفات كالسيوم (15,5%) بمعدل 1كجم للشجرة او 400 جم سوبر فوسفات مركز(33%) + كبريت زراعى(1/2كجم)+ هيومات بوتاسيوم(25 جم) / شجرة.

  • الاشجار المثمرة (اكبر من 10سنوات) يحتاج الفدان (5 طن) كمبوست حوالى مقطفين لكل شجرة + سوبر فوسفات كالسيوم (15,5%) بمعدل 1,5كجم للشجرة او 600 جم سوبر فوسفات مركز(33%) + كبريت زراعى(1كجم)+ هيومات بوتاسيوم(50 جم) / شجرة.

  • يتم تقليب الاسمدة جيدا مع بعضها قبل الاضافة وفى الاراضى الرملية يتم عمل خنادق على جانبى الاشجار بعمق 30 – 40 سم تحت ظل الاشجار, مع ضرورة تعديل خراطيم النقاطات  بعيدا عن جذوع الاشجار لتصل الى ظل الشجرة لتساعد على انتشار الجذور وتقلل انتشار الامراض الفطرية.

 12575851_947128268706468_2055293399_n

  بينما فى الاراضى الطينية تتم الاضافة نثرا فى المنطلقة المبللة وعلى بعد لا يقل عن 50 – 75 سم من جذع الشجرة على ان يتم تقليبها فى التربةخلال العزقة الرئيسية والرى بعدها مباشرة مع مراعاة تقوية الحلقات قبل الرى.

 علاج النيماتودا:

                             عند وجود اصابة بالنيماتودا يتم علاج الاشجارالمصابة فقط  بعد جمع المحصول باستعمال الفايديت (24%) بمعدل 4 لتر / 600 لتر / فدان رشا على سطح التربة. 

Nematods

                 اصابة بالنيماتودا

كما يمكن الرش بالنيمالس بمعدل 5 لتر600 لتر / فدان عند بداية الاصابة .

  • علاج ذبابة الفاكهة:

                                         فى حالة وجود اصابة بالذبابة يتم العلاج بالرش الجزئى (1/2 لتر ملاثيون او 1/2 لتر ليباسيد +1 لتر بومينال + 18,5 لتر ماء) ويتم رش الجذع فقط كل 10 ايام على نفس المكان ابتداءا من ابريل.

  التدهور السريع:

                             عند وجود اصابة بالتدهور السريع يتم معاملة الاشجار المصابة فقط بمخلوط من الريزولكس(150جم) + التوبسين (150جم) + الريدوميل (300جم)/ 100 لترماء رشا على التربة.

  Nematods

 ضرورة ازالة الاشجار المصابة بشدة بالامراض الفيروسية (القوباء – الترستيزا), وتطهير الجور بالجير الحى وعدم زراعتها فى نفس العام.

 Diback

  مع الانتباه لضرورة الانتهاء من الخدمة الشتوية قبل نهاية يناير لاتاحة الفرصة للاسمدة العضوية للتحلل قبل بدء نشاط الجذور.